Cozze: Fusilli Fantasia Alle Cozze

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 590

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 G Pasta Tipo Fusilli
  • 100 G Cozze
  • 2 Peperoni Rossi
  • 1 Cipolla
  • 1 Rametto Aneto
  • Maionese
  • Panna Montata
  • Cognac
  • Zucchero A Velo
  • 1 Limone
  • 50 G Cetrioli
  • 2 Cucchiaini Ketchup
  • Pepe Bianco Macinato
  • Sale

Preparazione:

  • Mescolate, fino ad ottenere una salsa omogenea, la maionese con il ketchup, il cognac, i cetrioli e l’aneto tagliati a pezzi.
  • Aggiungete poi lo zucchero, il succo di limone, sale e pepe.
  • A parte mescolate la pasta, che avrete precedentemente cotto, le cozze, la cipolla e il peperone tagliati a pezzi.
  • Aggiungete la salsa che avete preparato, il sedano e il limone.

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