Calorie a persona: 200
Ingredienti per 4 persone:
- 600 G Cozze Pulite
- 1/2 Spicchio Aglio
- 5 Cl Olio D’oliva
- 200 G Pomodori Pelati
- Peperoncino A Piacere
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- Sale
Preparazione:
- Inserisci nel boccale l’olio, un poco di prezzemolo, l’aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.
- Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocità 1.
- Unisci le cozze e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocità 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto.
- È ottimo per condire spaghetti o linguine.