Creare una papera con una banana

Da Chef Pepì

domenica 29 giugno 2014


Ho trovato questo video in rete e non potevo non ripubblicarlo e commentarlo. Come anticipato nell'immagine sopra si tratta di una bellissima idea per decorare e creare una papera con una banana. Sono queste delle idee semplici ma efficaci che magari unite ad altre possono meravigliare i nostri ospiti in una cena: immaginate di preparare un vassoio di frutta fresca con al centro queste paperelle.....
Come potete vedere la prima cosa che occorre è avere dei coltellini ben affilati...ma non basta. Occorrono anche:
una banana;
un peperoncino;
un pennarello;
.....e se invece del pennarello....usassimo chiodi di garofalo???
Nel video però viene omesso come fare a non far annerire la banana......è semplice...basta spennellare succo di limone unito ad acqua gassata oppure fare una spennellata di gelatina la dove spunta il frutto nudo.