Per preparare questa crema non bisogna sporcarsi le mani…farà tutto la frusta! Perfetta per farcire torte come la Paradiso oppure per guarnire dei cupcakes. Ci si può sbizzarrire usando ad esempio del colorante alimentare o aggiungendo delle gocce di cioccolato! Ma ecco la ricetta base.
Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per farcire una torta:
- 150 gr di burro
- 250 gr di latte condensato
Unire il burro freddo di frigorifero a pezzi e il latte condensato nella planetaria con la frusta e far montare per circa 5- 10 minuti.