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Crema al caffè in bottiglia

Da Annamaria Brunetti

Crema al  caffè in bottiglia
La crema al caffè in bottiglia è una ricetta  facile e veloce per preparare un buonissimo  dolce al caffè,   da servire a fine pasto al posto della classica tazza di caffè.  La possibilità di prepararlo  in bottiglia ci evita di sporcare vari  contenitori.
Ingredienti500 ml di panna liquida fredda80 ml caffè espresso della moka100 g di zucchero a velo1 cucchiaio di nutella1 bottiglia di plastica da 1,5 lt
 Prepariamo il caffè e lasciamolo raffreddare.
Crema al  caffè in bottiglia
Sciogliamo la nutella dentro il caffè.
Crema al  caffè in bottiglia
Mescoliamo bene per evitare la formazione di grumi.Crema al  caffè in bottiglia
Aggiungiamo lo zucchero a velo e mescoliamo ancora.
Crema al  caffè in bottiglia
Versiamo la panna liquida dentro la bottiglia di plastica.Crema al  caffè in bottigliaAggiungiamo ora il composto a base di caffè.
Crema al  caffè in bottigliaChiudiamo la bottiglia con il suo tappo  e agitiamola per 2/ 3 minuti. Il composto deve diventare spumoso. Non agitare per troppo tempo altrimenti si rischia di smontare la panna.Crema al  caffè in bottiglia
Versiamo nei bicchieri e decoriamo a piacere con cacao amaro o granella di nocciole. Conserviamola  in frigo.
Crema al  caffè in bottiglia
   Buon appetito!
 Il caffè, per esser buono, deve essere nero come la notte, dolce come l'amore e caldo come l'inferno.

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