Calorie a persona: 435
Ingredienti per 4 persone:
- 3 Tuorli D’uovo
- 150 G Zucchero
- 3 Arance Grandi (succo)
- 20 Cl Panna Montata
Preparazione:
- In un pentolino (possibilmente antiaderente), versate i tuorli, lo zucchero, il succo delle arance filtrato e mescolate con cura aiutandovi con un cucchiaio di legno.
- Sempre mescolando e a fuoco molto basso, portate a bollore il composto per circa 10 minuti.
- Dopodichè, spegnete la fiamma e lasciate intiepidire.
- Subito dopo, unite la panna montata, mescolate e mettete in frigorifero per circa 1 ora prima di servire.