INGREDIENTI
5 fette di ananas in barattolo al naturale
3 banane
50gr. di zucchero di canna
3 cucchiai di rum
1 scorzetta di limone
500gr. di crema alla vaniglia pronta
1 banana
ciliegie candite
panna montata non zuccherata
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PROCEDIMENTO
- Nel mixer frullate le fette di ananas con due banane, lo zucchero, il rum e la scorzetta di limone.
- Trasferite il frullato in una ciotola, unite la crema alla vaniglia e amalgamate bene fino ad ottenere una crema soffice e omogenea.
- Suddividete la crema in 4 coppette di vetro, completate con la banana rimasta e due fette di ananas tagliate a pezzetti.
- Mettete in frigorifero e, al momento di servire, decorate, se volete, con ciliegie candite e panna montata non zuccherata.