INGREDIENTI
250gr. di mascarpone
200gr. di panna liquida
50gr. di zucchero
3 uova
biscotti zuccherati
1 bicchierino di cognac
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PROCEDIMENTO
- Lavorate il mascarpone con il cucchiaio in una terrina. Fate una crema densa. Unite i 3 tuorli e lo zucchero.
- A parte montate con il frullino la panna liquida e aggiungetela al mascarpone. Unite il cognac e mescolate bene. Mettete in frigorifero per 2 ore. Servite con biscotti zuccherati.