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RICETTE

...crema di pomodori con crostini saporiti...

Da Sississima
Una sorta di gazpacho da gustare rigorosamente freddo con dei crostini di pane spalmati con diverse salse, per un sapore veramente gustoso…Ingredienti per 2 persone:Ho sbucciato 500 gr di pomodori (del mio orto) e li ho frullati con il mixer, ho insaporito con sale, pepe e olio extra vergine delicato FRANTOIO BITETTI, ho aggiunto delle piccole fettine di baguette abbrustolite per qualche minuto in forno ricoperte di 4 salse:
- bruschetta di carciofi e ciliegino AGROMONTE- pesto alla siciliana AGROMONTE- ultrapatè di olive verdi e melanzane FOOD LIFE- ultrapesto foglie di basilico e pinoli FOOD LIFEcon questa ricetta partecipo al contest di: vanigliazenzeroecannella.blogspot.com

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