INGREDIENTI PER CIRCA QUATTRO CREPES:
350 ml di acqua
23o gr di farina senza glutine
20 gr di zucchero
un uovo
PREPARAZIONE:
Mettete tutti gli ingedienti nel bicchiere di un ciottola a bordi alti e passate il tutto con il mixer ad immmersione fino a formare un composto omogeneo e cremoso.
Ungete una padella per crepes con del burro e mettete un mestolo un mestolo e mezzzo del composto sulla padella ben calda e fate scivolare bene il tutto fino a coprire tutta la padella,fate cuocere bene il e girate in continuo fino a che la crepes è ben cotta,una volta che la crepes è cotta mettete la nutella e spolverate con dello zucchero a velo