Crepes dolci senza uova

Da Oryblog

Le crepes sono i dolci perfetti per una serata in compagnia. Se non si vogliono usare troppi grassi, il consiglio è di provare queste gustosissime crepes senza uova: ideali per chi è a dieta, sono facili e veloci da preparare:

La ricetta delle crepes dolci senza uova che vi proponiamo è quella di base, a voi la scelta di guarnirla secondo i vostri gusti!

Qui altre ricette con le crepes firmate da OriginalITALY,

 

Ingredienti

  • 250 ml di latte
  • 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
  • 125 gr. di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero 

Preparazione

  1. In una ciotola versate la farina con lo zucchero 
  2. Mischiate bene il composto e aggiungete l’olio
  3. Versate il latte a filo mescolando continuamente per evitareche si formino dei grumi
  4. Coprite la ciotola con un piatto e lasciate in frigorifero per trenta minuti circa
  5. Quindi versate l’impasto a cucchiaiate in un pentolino antiaderente
  6. Cuocete le crepes da entrambi i lati
  7. Guarnite secondo i vostri gusti

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