Calorie a persona: 421
Ingredienti per 4 persone:
- 100 G Crescione
- 100 G Tarassaco
- 50 G Malva
- 50 G Borraggine
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
- 3 Cucchiai Olio D’oliva
- 1 Presa Sale
Preparazione:
- Lavare accuratamente le insalate, asciugarle e spezzettarle con le mani.
- In una ciotola emulsionare 1 cucchiaio di aceto con 3 di olio e una presa di sale, sbattere bene la salsina e versarla sull’insalata.