Crescione: Insalata Di Campo

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 421

Ingredienti per 4 persone:

  • 100 G Crescione
  • 100 G Tarassaco
  • 50 G Malva
  • 50 G Borraggine
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
  • 3 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Presa Sale

Preparazione:

  • Lavare accuratamente le insalate, asciugarle e spezzettarle con le mani.
  • In una ciotola emulsionare 1 cucchiaio di aceto con 3 di olio e una presa di sale, sbattere bene la salsina e versarla sull’insalata.