crostata al cioccolato lindt

Da Elvyra De Rosa
 Eccomi di nuovo con voi amici, per preparare una nuova delizia, una bellissima torta,la torta Lindt, Passiamo subito ad elencare cosa ci occorre. Per la base: 3 uova, 150 grammi di zucchero,100 grammi di farina, 50 grammi di burro, 100 grammi di cioccolato fondente Lindt. INGREDIENTI PER LA GLASSA SONO: 200 grammi di panna fresca, 200 grammi di cioccolato al latte Lindt, 50 grammi di burro, ora che abbiamo tutto passiamo subito alla PREPARAZIONE: prendiamo una terrina mettiamoci il burro ed il cioccolato fondente,mettiamo sul fuoco e facciamolo sciogliere, intanto prendiamo una ciotola mettiamo le uova lo zucchero mescoliamo aggiungiamo la farina,. Per finire aggiungiamo il burro e il cioccolato che abbiamo fatto sciogliere e raffreddare, Imburriamo e infariniamo una teglia, meglio se usiamo quella per le crostate, Versiamo il composto e inforniamo in a 160° per 30 minuti circa. Intanto prepariamo la glassa, mettiamo in un pentolino il cioccolato al latte uniamo il burro e la panna, mettiamo sul fuoco girando in continuazione in modo che non si attacchi, togliamo dal fuoco facciamo raffreddare. Prendiamo la torta dal forno adagiamola su un piatto da portata, poi , versiamo il cioccolato al latte. Riponiamo la torta per un po’ in frigo, prima di servire decoriamo con confettino colorati, volendo potete aggiungere ciuffi di panna oppure granella di nocciole. Spero sia di vostro gradimento. Aspetto le vostre opinioni. clicca qui --->video