Questa non è una ricetta nuova infatti la frolla è quella usata per QUESTA, ho naturalmente dimezzato le dosi visto che non mi servivano due dischi.
E anche per la crema vi avevo già dato la versione senza glutine che è QUESTA oppureQUESTA, se non avete probblemi col glutine potete naturalmente fare la crema vegan classica.
Ormai da parecchi mesi fare il dolce del fine settimana è diventato quasi un rito dal quale non posso esimermi, visto che lo faccio con tutto l’amore che posso metterci perchè privarsi di qualche piccolo peccatuccio
Non vi riscrivo le spiegazioni della frolla e della crema ma vi rimetto i link dove potete trovare dosi e spiegazioni
Per la FROLLA: http://magiedichicca66.wordpress.com/2013/02/23/crostata-ripiena-di-mele-e-noci-glutenfree-e-confessioni-peccaminose/
Per la crema: http://magiedichicca66.wordpress.com/2012/09/21/coppa-alla-crema-di-limone-variante/
Vi mostro anche questa solo per farvi vedere una disposizione di frutta diversa, alcuni di voi forse l’hanno già vista su FB, l’ho fatta per il compleanno di Marco, la frolla di questa però era con le uova sempre senza glutine, apprezzatissima da tutti i commensali tanto che qualcuno non credeva che l’avessi fatta io