Crostata con confettura di prugne e lavanda

Sto preparando le ultime cose, domani si parte per qualche giorno, prima di lasciarvi volevo postare un dolcino, qualcosa di semplice, ma gustoso, giusto per festeggiare il giorno di Ferragosto...
Buon Ferragosto a tutti!!!

Ingredienti pasta frolla con lievitoconfettura di prugne mirabelle e lavanda
Dopo aver tolto dal frigo la pasta, manipolarla un poco per renderla ben plastica, con 2/3 dell'impasto foderare una teglia unta e infarinata. Forare la base con i rebbi di una forchetta e farcire con uno strato abbondante di confettura.Con l'impasto avanzato formare dei cordoncini e decorarla con la classica griglia.Cuocere in forno già caldo, a 180°C per 25 -30 minuti, funzione lievitati.
E' ottima per colazione, ad un pic nic, o al termine di una cena rustica.