Crostata con marmellata

RICETTA DI: VALERY TREZZA Ingredienti: 400gr di farina 00, 150gr di burro, 1 buccia di limone grattugiato, 1 bustina di lievito in polvere, 150gr di zucchero, 2 uova.
Procedimento:
Impastare insieme tutti gli ingredienti, formare un panetto, coprirlo con della pellicola e riporlo in frigo per 30 min circa , dopodiché, imburrare ed infarinare uno stampo, adagiare l'impasto, mettere la marmellata e chiudere sopra con delle striscette della pasta restante. Cuocere in forno per 20 min circa a 180°