Ecco, perfetto. Avevo preparato doppio impasto di frolla (500 gr) e così...doppia ricetta!
Come preparare una crostata "evergreen"? Marmellata fatta in casa dalla mamma e mandorle per l'elemento croccante necessario.
Una delizia che non passa mai di moda.
Un pò come la cioccolata, per la sottoscritta.
Volete anche la ricetta della marmellata? Ok, ok, guardate qui.
Ingredienti:
pasta frolla
marmellata di albicocche casalinga
mandorle
Stendete la pasta frolla in una teglia imburrata, lasciandone da parte una porzione per preparare le striscioline di copertura.
Versate la marmellata e le mandorle subito sopra e coprite con le strisce di frolla avanzate.
Infornate a 180° per circa 40 minuti.