Ingredienti per 6 crostatine:
Per la pasta frolla:
125g di burro freddo
250g di farina
2 tuorli
1 bustina di vanillina
100g di zucchero a velo
Per il ripieno:
Crema di limoni
Per guarnire:
fragoloni
Strumenti:
Formine per crostatine
Preparazione:
Preparate la pasta frolla (clicca qui).
Preparate la crema di limoni (clicca qui).
Prendete una parte della pasta e adagiatela sopra la formina precedentemente imburrata eliminando la pasta in eccesso,passandoci sopra il mattarello.
Bucherellate la pasta con una forchetta e mettete in forno a 180C° per 15-20 minuti.
Mettetele in frigo e dopo 2 orette servitele.