Buongiorno a tutte e BUONA FESTA DELLA DONNA!!!
Oggi ricettina veloce veloce. Non ci sarebbe neppure bisogno di spiegarla da quanto è facile, vuole essere più uno spunto per preparare uno stuzzichino in pochissimi minuti. Si tratta del classico abbinamento gorgonzola e noci (in questo modo si va davvero sul sicuro!!) usato come salsa per crostini.
Quando abbiamo ospiti mi piace sempre inizare con un antipasto a base di crostini: piacciono a tutti e sono in grado di attenuare la fame in pochi secondi… il rischio è sempre quello di farne un’abbuffata!!
Ingredienti
Gorgonzola
Noci
Pane per crostini
Preparazione crostini gorgonzola e noci
1. Tritare i gherigli di noce e mischiarli al gorgonzola amalgamando perfettamente il tutto.
2. Spalmare la salsa di gorgonzola e noci sui crostini.
3. Decorare con ¼ di gheriglio di noce.
Cogliamo l’occasione per fare un augurio speciale a tutte le nostre meravigliose lettrici…