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CUCINA

Crostini gorgonzola e stracchino

Da Ely_e_fabi
Buon pomeriggio a tutti!!!
Stiamo iniziando a pensare a cosa preparare questa sera a cena, o meglio come stuzzichino/aperitivo e ci è venuto in mente un crostino molto buono.
Ingredienti:

Pane per fare crostini come ad esempio le stirate o le baguette
100 g gorgonzola (meglio se un po' piccante)
100 g stracchino
1 cucchiaio di olio e.v.o.
Un pizzico di sale
Preparazione:

Tagliate il pane a fettine e disponetelo in una teglia da forno. In una ciotola mettete 100 g di gorgonzola,  100g di stracchino, 1 cucchiaio di olio e un pizzico di sale. Mescolate bene il tutto. Dopo aver preparato la crema spalmatela sulle fette di pane aiutandovi con un coltello.
Mettete i crostini in forno a 180° per circa 20 minuti.
Per informazioni, curiosità e critiche scriveteci a elymem@libero.it!

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