Crostini Napoletani

Da Inonno @luca_lovesapple
7 settembre 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 655

Ingredienti per 4 persone:

  • 8 Fette Pancarré Raffermo Un Giorno Senza Crosta
  • 50 G Burro (o Margarina)
  • 1 Mozzarella
  • 4 Acciughe Dissalate E Diliscate
  • 4 Pomodori Pelati
  • 1 Pizzico Origano
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Filo Olio D’oliva

Preparazione:

  • Imburrate la placca del forno, disponetevi le fette di pane spalmate di burro sulla parte superiore.
  • Su ognuna mettete una fetta di mozzarella, un filetto d’acciughe, mezzo pomodoro, salate, pepate e distribuite un pizzico di origano.
  • Su tutto versate un filo d’olio.
  • Mettete in forno a 250 gradi per una decina di minuti.

Note:

  • Luogo: Campania.
  • Luogo: Napoli.

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