Mi sa tanto che un giorno così va festeggiato. D'altronde, siamo arrivati alla fine della seconda settimana di nuova gestione lavoro-vita famigliare, sono sopravvissuta e posso dire che sta andando tutto alla grande (anche meglio del previsto!). Quindi, stasera si brinda! Ho giusto un mezzo vasetto di salsa tartufata da finire. Potrei rifare quei crostini che ci sono tanto piaciuti e che avevo improvvisato una sera in un raptus svuotafrigo.
Ingredienti:
fette di pane da crostini o pane casereccio
pere williams
salsa tartufata
burro leggermente salato
Facile facile: tostare le fette di pane (in padella, nel tostapane, in forno...fate vobis), spalmare un velo di burro, ricoprire con le fettine di pere e concludere con un cucchiaio di salsa tartufata.
Fatto. E allora: cin cin!! Ai nuovi inizi, al nuovo taglio di capelli, alla nuova veste grafica del blog! :**