Crostone

Da
Ormai chi mi conosce lo sa, io vivrei esclusivamente di pizza e dolci, farei fare un monumento a colui che ha sperimentato queste prelibatezze :-)
Ciò che vi propongo oggi in realtà non è una pizza ma un crostone che ho assaggiato in una pizzeria e che ho cercato di riproporlo a casa.
E' facile semplice economico ma che a noi piace davvero tanto.

Se mentre mangi con gusto non hai allato a tia una pirsona che mangia con pari gusto allora il piaciri del mangiare è come offuscato, diminuito.Andrea Camilleri4 fette di pane in cassetta senza crosta150 g prosciutto cotto1 mozzarella
Ho preso una teglia da pizza e l'ho unta.Ho adagiato sulla teglia le fette di pane, ho unito il prosciutto e mezza mozzarella.Ho poi richiuso con le altre fette di pane e spolverato la superficie con l'altra mezza mozzarella sbriciolata.Ho infornato a 160° finchè il crostone non risulta dorato.Ho tagliato a pezzetti e servito caldo :-)