Questa è la ricetta che Paola mi ha passato per il Gioco Forum di Zasusa
(ricetta tratta da arte in cucina di febbraio 2011)
INGREDIENTI
4 Mele
100g di fiocchi d'avena
60g di gherigli di noci
70g di burro
50g di zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Sbucciare le mele, togliere loro il torsolo e i semi, qiondi tagliale a fettine sottili. Preriscaldare il forno a 180°. Tritate grossolanamente le noci e ponetele in un piatto con i fiocchi di avena, lo zucchero, il burro ammorbidito a tocchetti.
Lavorate rapidamente l'impasto sino a quando risulterà granuloso.
Sistemate le fettine di mela in 4 pirofile monoporzione imburrate (o una più grande), cospargete la superfice con il preparato di fiocchi d'avena. Infornate per circa 30 min.
Potete insaporire le fettine di mela con un po' di cannella
L'ho fatto sabato, doveva essere il dolce della domenica ma dopo un'ora era già sparito tutto :)
Buonissimo!
Baci a tutti...
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL GIOCO FORUM DI ZASUSA