Cucinare con niente o quasi - 1

Da Euge
Perché ti puoi trovare nella situazione di non avere in casa niente di fresco e allora devi aguzzare l'ingegno.... e la cosa, non negarlo, è parecchio divertente.
Quindi devi frugare nella dispensa, e l'elenco delle cose trovate è questo:
- pasta secca formato conchiglie;
- una confezione di piselli-carote in scatola (vedi che non è un errore tenerne un po' in casa);
- semi di sesamo, conservati nel vasetto bormioli a tenuta;
- olio evo, sale e dado vegetale li diamo per scontati in quanto sempre presenti.
In particolare no cipolla, no aglio, no odori freschi, no formaggio, no pomodoro.

Quindi il sugo l'ho fatto saltando in padella con un filo d'olio i piselli e le carotine, e aggiungendovi il sesamo per farlo un po' tostare.

Per guadagnare qualcosa in sapore la pasta l'ho cotta "a risotto" con acqua bollente e dado.
Quando è stata pronta l'ho saltata insieme al "sugo" e l'ho servita, e il sesamo e i pisellini si sono infilati nelle cavità delle conchiglie, cosicché anche l'occhio ha avuto la sua parte......

Pensavo peggio, ma di  molto.

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