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CULTURA - Oggi al Museo del Mare di Trieste: Dal Mare del Nord al Mediterraneo, i pesci della Quaresima.

Creato il 18 marzo 2013 da Andreakur
Una caracca veneziana che nel 1492 naufraga presso le norvegesi isole Lofoten e i primi commercianti veneziani scoprono il merluzzo nordico: da qui inizia (rafforzato dai precetti religiosi di astinenza dalla carne ribaditi dal Concilio di Trento del 1563) il legame tra l'Adriatico e i pesci del Mare del Nord. Aringhe, merluzzi, stoccafissi o baccalà sono pesci della nostra tradizione, ma vengono da lontano, da altri mari e altre tradizioni.
Di questo è altro si parlerà oggi lunedì 18 marzo alle 18, nella Sala dei Portolani del Civico Museo del Mare in Via di Campo Marzio 5 nel nuovo appuntamento con i Lunedì Marinari dei Musei Scientifici. Ad illustrare il convegno Roberta Situlin, docente di nutrizione presso l'Università degli Studi di Trieste, la quale parlerà di "DAL MARE DEL NORD AL MEDITERRANEO: I PESCI DELLA QUARESIMA - Pesce, alimentazione, precetti religiosi". Situlin è una esperta nel settore occupandosi di nutrizione clinica ed essendo appassionata del rapporto tra le tradizioni alimentari e le realtà storiche, geografiche e culturali cui esse appartengono.
L'Evento è in collaborazione con l'Associazione di Volontariato Cittaviva con ingresso gratuito sino al limite dei posti disponibili. Il Civico Museo del Mare è comodamente raggiungibile con i bus 8, 9 e 15.

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