ho usato tre stampi: cuoricino, cerchio e farfalla
ieri sera ho passato i contorni con la ghiaccia reale e stamattina li ho finiti riempiendo i disegni con la glassa e aggiungendo dettagli con altra ghiaccia reale:
Martedì ho preparato le crostatine, metà le ho fatte con la nutella con gli stampini di metallo, e l'altra metà le ho fatte così:
ho sagomato la frolla con le mani nei pirottini e poi ho aggiunto la marmellata
Per conservarli: ho usato dei contenitori a chiusura ermetica per le crostatine e dei sacchetti di plastica ben chiusi per i biscotti.
Costo per 40 crostatine, 60 biscotti glassati e 20 ciambelline (fatte con i ritagli di frolla avanzati dai biscotti): circa 25€ tra farina, uova, burro, zucchero, zucchero a velo, aroma all'arancia, lievito dolci, nutella.
Ciao!!! Alla prossima...