Cupcakes chic ai frutti di bosco

queste cupcakes sono state ideate per una signora che ama i colori ma nello stesso tempo la raffinatezza...  sono a base di frutti di bosco e le decorazioni in pasta di zucchero le rendono davvero carine per ogni occasione, una festa o per un tè con le amiche

INGREDIENTI (x 12 cupcakes)
2 uova 125 gr di burro 125 gr di zucchero 225 gr di farina  1 bustina di vanillina 100 ml di latte 1 pizzico di sale 1/2 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaiono di bicarbonato 100 gr di frutti rossi a piacere
pasta di zucchero colorata e marmellata per decorare
PROCEDIMENTO lavorare bene tutti gli ingredienti umidi e poi aggiungere i solidi  mescolando velocemente, alla fine aggiungete i frutti di bosco distribuite il composto in 12 stampini da cupcakes e cuocete in forno preriscaldato a 170°C per 30 minuti.
lasciate raffreddare e decorate a piacere con la pasta di zucchero

EnjoY!