Cupcakes con gocce di cioccolato

Da Nina_di_fragolaecannella @FragolaCannella
Care Amiche,

anche oggi una ricettina deliziosa da servire a colazione! Non posso proprio farne a meno! Questo tipo di dolci mi risulta irresistibile!
Questo cupcakes combina alla sofficità dell'impasto la croccantezza delle gocce di cioccolato che lo rendono davvero goloso! Inoltre il miele conferisce a questi dolcetti una nota aromatica che li rende meravigliosi al palato!
Una delizia, se presenterete questo cupcakes a colazione o come accompagnamento  per il tè delle cinque, il successo sarà assicurato! Un abbraccioDosi e Ingredienti:

- 65g di Zucchero semolato;
- 2 cucchiai di Zucchero a Velo;
- 1 cucchiaio di Miele;
- 80g di gocce di Cioccolato;
- 65g di Burro;
- 1 Uovo;
- 1/2 tazza di Latte;
- 1 bustina di Lievito;
- 175g di Farina "00".

Preparazione:- Mescolare in una ciotola il burro, a temperatura ambiente, con lo zucchero semolato;- Aggiungere l'uovo sbattuto e continuare a mescolare finchè non si otterrà un composto spumoso;- Aggiungere la farina, il lievito, lo zucchero a velo e il miele;- Continuare a mescolare;- Infine aggiungere anche le gocce di cioccolato;- Aggiungere il latte poco per volta, fino ad ottenere un composto liscio, ma cremoso;- Riempire i pirottini per i cupcakes fino a 3/4;- Informare a 180° per 15-20 min.


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