La stagione quest’ anno non è stata molto “normale”, pensavo addirittura che avrei raccolto solo foglie; invece ecco qui i risultati! Solo oggi ne ho raccolti 4kg e 500g. ca. Uno dei modi in cui mi piace mangiarli sono Confit… dal forno arriva sempre un profumo che ricorda la pizza. Ecco questa sera li ho preparati e domani ci condisco la pasta, fredda o no non importa, loro danno sempre un ottimo risultato!
Buon Appetito!
Tiziana E.