Danubio ripieno al prosciutto cotto e mozzarella con pasta di pizza

RICETTA DI: SIMONA TUNDO  X L'IMPASTO: 500 G DI FARINA 00 - 1 BUSTINA LIEVITO MASTROFORNAIO - 250 ML ACQUA - 2 CUCCHIAI OLIO EVO - 2 CUCCHIANI DI SALE. 
PER FARCIRE: PASSATA DI POMODORO qb - 1 MOZZARELLA - PROSCIUTTO COTTOqb - 9 OLIVE NERE.
PREPARARE L'IMPASTO DI PIZZA LASCIARLO LIEVITARE X 2/3 ORE, POI DIVIDERE IN 9 PALLINE E SCHIACCIARLE (NO TIRARE CON MATTARELLO). FARCIRE CON PASSATA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO E OLIVE. CHIUDERLA BENE, UNIRLE VICINE SU DI UNA TEGLIA ROTONDA COPERTA CON CARTA FORNO E LASCIARLE LIEVITARE ANCORA MEZZ'ORA. SPOLVERIZZARE CON ORIGANO, INFORNARE A 200 GR X 20 MINUTI