Ti piace la frutta secca?
Oggi parliamo dei datteri un vero e proprio concentrato di minerali e vitamine utili al nostro corpo.I datteri contengono molto potassio e altri preziosi sali minerali, in special modo magnesio, fosforo, calcio, sodio e selenio. Inoltre contiene, vitamine del gruppo B, la vitamina A, K e J, oltre a contenere zuccheri come destrosio, fruttosio, maltosio e saccarosio. Quindi ti consigliamo di non esagerare con i datteri.
Infine, questi frutti contengono aminoacidi, forniscono quindi al nostro organismo anche un certo quantitativo di proteine.Grazie a tutti i sali minerali di cui sono ricchi, i datteri possono essere considerati un ottimo rimedio naturale rimineralizzante ideale per gli sportivi.
Hanno anche buone proprietà antinfiammatorie, soprattutto se ad essere infiammate sono le vie respiratorie o l’intestino.
Ti consigliamo in questo caso di preparare un decotto ai datteri : fai bollire un etto di datteri in mezzo litro d’acqua e bevi come una normale tisana.
Consumare datteri freschi permette di mantenere intatte le loro proprietà e di assumere anche meno calorie.
Possono essere utilizzati anche come dei veri e propri dolcificanti naturali al posto dello zucchero per realizzare torte, muffin e dessert di vario genere.
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