- Babbo Natale per cortesia
- Portami un po’ di allegria
- Che le la mia famiglia sia felice e serena
- E nel mondo scompaiano angoscia e pena.
- Che tutte le guerre finiscano d’un tratto
- E che facciano la pace anche il cane e il gatto!
- Se ti chiedo troppo vedi quello che puoi fare,
- vorrei soltanto che questo fosse un vero Natale.
Ingrdienti:
300 gr di farina 00
200 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
25 gr di fecola di patate
la buccia grattugiata di una arancia
50 gr di olio di semi
450 gr di soluzione preparata con il succo di 1 arancia (circa 80 gr) e la restante parte di acqua
1 fialetta di aroma al limone
Preparazione:
Miscelare insieme la farina con lo zucchero, la fecola, 8\ lievito e la buccia di arancia.
Unire il preparato di succo e acqua e l'olio; mescolare bene con una frusta a mano per evitare grumi.
Versare in uno stampo precedentemente imburrato e i farinato, quindi i fornare a 180 per 15 minuti a forno statico, poi abbassare a 160 per altri 20 minuti co. con funzione ventilata.
Far raffreddare completamente prima di sformare, cospargere di zucchero a velo e servire.