Dessert al cioccolato

• Ingredienti
• 6 n Albicocca Polpa Secca
  2.5 dl Panna Liquida
  120 g Cioccolato Bianco
  100 g Cioccolato Fondente

• Preparazione
• 
  100 g di cioccolato fondente al 70%
  120 g di cioccolato bianco
  2,5 dl di panna fresca
  6 albicocche secche
  Mettete le albicocche in acqua tiepida per 1 ora. Fate sciogliere separatamente i due tipi di cioccolato. Poi a quello bianco unite 1 dl di panna, a quello fondente 1,5 dl. Lasciate raffreddare e mescolate con una frusta. Versate uno dei  composti in un contenitore di plastica da mezzo litro e chiudete. Riponete nel surgelatore per 1 ora. Poi sistemate sulla superficie le albicocche strizzate e versate l'altro composto. Lasciate nel congelatore per almeno 3 ore prima di servire, tagliato a fette.