-200gr sale grosso
-100 gr aceto bianco
-400 gr acqua
-3 bei limoni interi con la buccia
Mettere i limoni ed il sale nel frullatore e frullate il tutto per meno di un minuto ora mettere sul fuoco in una capiente pentola, aggiungere l’acqua e l’aceto e fate bollire per circa 15/20 min. girando per bene il composto in modo che non attacchi. Quando il composto risulta molto meno liquido è pronto e quindi potrete conservarlo in un barattolo di vetro pronto all'uso! ^-^