Secondo gli esperti del settore la dieta mediterranea è quel tipo di alimentazione equilibrata e sana che può apportare notevoli vantaggi al vostro corpo. Per quale motivo? Si tratta di una dieta povera di grassi saturi e ricca di fibre e vitamine che vi aiuteranno a rigenerare le forze, mantenere una buona forma fisica senza particolari rinunce.
Perché sottoporsi a un regime dietetico da fame qu
ando è possibile dimagrire e restare in forma seguendo nel dettaglio la dieta mediterranea? Questo tipo di alimentazione predilige gli alimenti locali come i cereali coltivati lungo il Mediterraneo, meglio se mangiati in versione integrale, visto che permette di godere appieno delle proprietà contenute all’interno delle fibre.
Una colazione a base di cereali integrali vi permetterà di digerire senza fatica e la sazietà sarà a lungo termine, quindi non dovrete assolutamente andare in contro alla fame improvvisa. Questo accade perché durante la cottura trattengono molta acqua e aumentano il loro volume.
Pensate che una porzione di cereali integrali di 40 grammi sarà in grado di apportare le giuste calorie al vostro corpo. Quali sono i cereali consigliati all’interno della dieta mediterranea? Sicuramente il farro, l’orzo, l’avena e il riso.
Ricordatevi che nella dieta mediterranea vengono proposti anche i legumi, sempre presenti e soprattutto in versione secca perché sono poveri di acqua e ricchi di sostanze che offrono la possibilità di ottenere il massimo della nutrizione senza appesantire il corpo. Le sostanze nutritive di cui parliamo sono amidi, fibre, Sali minerali e proteine .
Quali legumi integrare all’interno della dieta mediterranea? Vanno sicuramente bene i ceci, le lenticchie, fagioli in versione integrale e meglio se provenienti da agricoltura biologica. Come potrete immaginare uno dei piatti tipici della dieta mediterranea è la pasta, previsto nella dieta più volte alla settimana come piatto principale.
Ovviamente non dovrete esagerare nelle porzioni e nemmeno nei condimenti altrimenti fare la dieta non avrà alcun senso. Il condimento ideale è quello a base di verdure stagionali, dai broccoli ai cavolfiori, verze e altre verdure appartenenti a questa categoria. Scegliendo queste verdure, otterrete un piatto equilibrato e che non appesantirà la vostra linea.
Inoltre la nuova dieta mediterranea studiata dagli esperti del settore prevede la consumazione ogni giorno, di almeno due porzioni di frutta e tre porzioni di verdure, scegliendo esclusivamente prodotti freschi, di diversi colori e di provenienza locale.
Sarà necessario condire le pietanze con olio extra vergine d’oliva e cercare di evitare l’utilizzo di grande quantità di sale. Durante la giornata, mangiare un po’ di frutta secca vi aiuterà a combattere la fame improvvisa.
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