In questo periodo vi abbiamo presentato diete di ogni tipologia per avere la possibilità di non ingrassare troppo in questo periodo ricco di feste. Ovviamente durante le festività di fine anno è quasi impossibile non mettere su qualche chiletto e la voglia di dimagrire inizia a farsi sentire.
Per questo motivo è importante seguire la dieta vegetariana equilibrata ma ipocalorica per ritrovare il benessere generale. Quale programma seguire? Ecco maggiori dettagli:
Colazione:
- 1 bicchiere di latte scremato e due fette biscottate
- 1 bicchiere di latte magro per 100 ml e tre cucchiai di cereali
- Yogurt magro, due fette biscottate
- Vasetto di yogurt magro con frutta fresca a pezzetti due fette biscottate integrali
- 1 bicchiere di latte scremato e tre cucchiai di fiocchi di cereali
Pranzo:
- Farro 40 gr con verdure, formaggio fresco per 50 grammi, insalata con mais 30 gr e fagioli di soia e peperone verde
- Risotto integrale ai funghi e formaggio grattugiato, involtini di spinaci ( preparati con due foglie di spinaci e 2 di verza, farcite con 70 grammi di spinaci tritati).
- Insalata verde con 2 uova sode, crescione, cavolfiore, peperone verde, sedano cipollotto, 1 cucchiaio di yogurt e un succo di arancia
- Insalata greca
- Pasta e fagioli
- Orzo integrale con ricotta, pomodoro e 1 cucchiaino di olio.
Cena:
- Una frittata con due uova, germogli di soia, funghi e 1 cucchiaino di olio extravergine
- Fagioli di soia con verdure e pane integrale per 20 grammi con fragole con succo di limone
- Zuppa di lenticchie con 20 grammi di pasta integrale e un cucchiaio di olio extravergine di oliva, zucchine all vapore e macedonia di frutta
- Minestra di verdure, 20 grammi di patate, crostini e 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.