Una preoccupazione che hanno molte mamme in dolce attesa è quella di contrarre la toxoplasmosi. All'inizio della gravidanza tra gli esami che seguirete, ci sarà anche la valutazione degli anticorpi contro la toxoplasmosi. Se sarete immuni potete stare tranquille e osservare le norme di igiene generiche per gli alimenti, di cui avevamo già anche parlato in questo post che potete trovare cliccando qui.
Se invece siete recettive, non fatevi prendere dall'ansia, ma seguite queste semplici indicazioni, vedrete che non ci saranno problemi:
- Lavare frutta e verdura incluse quelle già pronte prima della manipolazione e del consumo
- Lavare bene le mani durante la preparazione degli alimenti
- Cuocere bene la carne e le pietanze surgelate già pronte
- Evitare carni crude conservate come prosciutto e insaccati
- Evitare il contatto con le mucose dopo aver manipolato la carne cruda
- Evitare il contatto con terriccio contaminato con le feci del gatto eventualmente indossare dei guanti e poi lavare bene le mani
A presto!
Elisa
Enthusiastic Midwife