Un dolce molto autunnale e profumato,perfetto anche come dessert per le feste.Si può preparare tranquillamente in anticipo.
Ingredienti:
(per due coppe)
100 gr di castagne bollite;
100/150 gr di panna per dolci;
100 gr di cioccolato fondente sciolto a bagno maria;
50 gr di zucchero a velo;
50 gr di panna montata;
Procedimento:
Dopo aver bollito le castagne sbucciarle e metterle in un contenitore.Quindi con l'aiuto del minipiper frullarle così da ottenere un puree,unire la panna,lo zucchero e amalgamare.Versare la crema ottenuta alla base dei bicchieri,creare uno strato con il cioccolato fondente e terminare il tutto con della panna montata.Decorare ogni bicchiere con ciliegine candite e pezzettini di castagne bollite.
Et voilà!!
Particolare.
Nota: come dolce è molto semplice e veloce la parte più lunga è la cottura delle castagne.