Sul sito della cara amica Pollon72 ho trovato la ricetta per fare il dolce in tazza però c’era bisogno di un misurino per i caffè che non avevo e lei è stata così gentile da pesarmi gl’ingredienti:
Ecco gli ingredienti per il dolcetto al cacao: 1 uovo, 40 gr zucchero, 60 gr farina 00 (ho usato la molini Pivetti), 40 gr olio di semi, 40 gr latte, 5 o 10 grammi di cacao amaro in polvere, un pochino di lievito.
Si mescolano gli ingredienti in quest’ordine e si divide il composto in due tazze, si cucina al microonde.
Ho cotto in microonde per 2 minuti e mezzo a 750 Watt, ho usato il lievito pan degli angeli per microonde non sò se ne ho messo troppo, fatto stà che è uscito un pò fuori dalla tazza e ho dovuto cuocere altri 30 sec. a 500 Watt perchè il dolcetto non era pronto.
Comunque sono riuscita a preparare la merenda sana e gustosa per i Child in soli 3 minuti e senza sporcare tante cose! Sono certa che lo rifarò, grazie Claudia