Dolce mattone*
INGREDIENTI
- 150 gr. di biscotti secchi
- 120 gr. di burro
- 75 gr. di zucchero a velo
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 3 cucchiai di crema alla nocciola
- 150 gr. di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di caffè
- 1 cucchiaio di farina di cocco
PREPARAZIONE
In un pentolino sciogliete il cioccolato fondente. Con le fruste lavorate il burro, dopo averlo ammorbidito, con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso, quindi, nell’ordine, aggiungete sempre mescolando il cacao, la crema alla nocciola, il cioccolato fuso ed il caffè.
Foderate uno stampo da plumcake con della carta pellicola ed alternate uno strato di biscotti a uno di crema in modo da fare almeno tre strati.
Quindi spolveriamo con la farina di cocco e con un ultimo strato di biscotti.
Se gradite spolverate con del cacao.
Tenere in frigo per almeno 30 minuti.
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