La sera prima ho fatto fondere il cioccolato e l'ho versato nei pirottini, poi li ho fatti sgocciolare capovolti sulla carta da forno e subito messi in frigorifero, appena il cioccolato si era solidificato, li ho nuovamente tirati fuori dal frigorifero ed ho ripetuto l'operazione, in modo che le pareti non fossero troppo sottili. Li ho lasciati una notte nel frigorifero.Al mattino con delicatezza ho tolto i pirottino di carta senza rompere il cioccolato, e le basi sono pronte!!!Per la crema, ho fatto sciogliere nel microonde il cioccolato bianco e quello al latte, ho montato la panna, non zuccherata, e versato i cioccolati fusi all'interno, una bella miscelata e tutto nella sacca da pasticcere, ho poi finito con una goccia di cioccolato fondente...Spero vi piacciano!!!
La sera prima ho fatto fondere il cioccolato e l'ho versato nei pirottini, poi li ho fatti sgocciolare capovolti sulla carta da forno e subito messi in frigorifero, appena il cioccolato si era solidificato, li ho nuovamente tirati fuori dal frigorifero ed ho ripetuto l'operazione, in modo che le pareti non fossero troppo sottili. Li ho lasciati una notte nel frigorifero.Al mattino con delicatezza ho tolto i pirottino di carta senza rompere il cioccolato, e le basi sono pronte!!!Per la crema, ho fatto sciogliere nel microonde il cioccolato bianco e quello al latte, ho montato la panna, non zuccherata, e versato i cioccolati fusi all'interno, una bella miscelata e tutto nella sacca da pasticcere, ho poi finito con una goccia di cioccolato fondente...Spero vi piacciano!!!
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Muffin al caramello e cioccolato bianco
Buoni, anzi no: buonissimi…anzi di più: illegali! Ingredienti 20 muffin: 400 g di farina 50 g di zucchero per il caramello 150 g di zucchero 200 g di burro 1/2... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2015 da Roberto Ferrara
CUCINA, RICETTE -
L’angolo di Dolcepentolina
PATE DI MERLUZZO E FAGIOLI BIANCHI per 4 persone 200 gr di filetti di Merluzzo,200 gr di fagioli di Spagna sgocciolati,aglio, 6 pomodori secchi,1/2 litro di... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2015 da Gialloecucina
CUCINA, CULTURA, LIBRI -
|⇨ Crostata Macrobiotica alla Frutta Fresca
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana proponendovi la ricetta della Crostata Macrobiotica... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2015 da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
|⇨ Crespelle Integrali con piselli funghi e curry
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanal... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2015 da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
Muffin cacao con pepite di cioccolato e nuovi amici in cucina
Buon pomeriggio amici miei!Mi prendo un po' di tempo per aggiornare le ricette, non potete immaginare quante ne ho da pubblicare! Spero di riuscire a farlo... Leggere il seguito
Il 30 giugno 2015 da Milavi
CUCINA, RICETTE -
Ciro Salvo e le nuove pizze per l’estate: dalla 50kalò versione Margherita alla...
Materie prime di eccellenza e qualità da 50 Kalò in Piazza SannazzaroCiro Salvo ha sempre basato il suo menù sulla ricerca di materie prime selezionate e... Leggere il seguito
Il 30 giugno 2015 da Www.ledolciricette.it
CUCINA, RICETTE