Per fare questi deliziosi dolcetti, ho usato una confezione di O' Mamma Milk & Coconut di Freddi e dei mini bon bon Raffaello che ho postato precedentemente. Vi posso assicurare che con pochi ingredienti, sopratutto per gli amanti del cocco, si possono fare dei dolcetti molto buoni e sfiziosi. Con una confezione da 300 gr sono venuti 10 pezzi, ciò vuol dire che anche per una festicciola, non servono tante cose per fare una bella figura. Sono adatti per finire il pasto, per la merenda o per quelle volte che si vuole coccolare con qualcosa di dolce. Noi li abbiamo finiti molto in fretta, mangiandoli di gusto, per finire il pasto e voi, non avete voglia ?!!! :)
Ingredienti per 10 dolcetti :
- 1 confezione di O'Mamma Milk & Coconut Freddi
- 10 mini bon bon Raffaello
- 150 gr panna da montare zuccherata
- 2 cucchiai cocco in scaglie
- sac a poche
Preparazione :
Montare la panna insieme al cocco fino ad ottenere una crema densa e metterla in una sac a poche con bocchetta a stella. Sistemare la mattonella O'Mamma Milk & Coconut su un vassoio e decorare i bordi con della panna arricchita con cocco. Tagliarla in 10 quadratini e decorare ognuno di essi con un ciuffetto di panna al cocco. Sistemare sopra il ciuffetto un bon bon Raffaello ed ecco i dolcettini sono pronti da gustare in tutta la loro squisitezza !