dosi per 4 persone
276 calorie a porzione
+
ingredienti
300g di lamponi
250 g di robiola
120 g di more e fragoline
80 g di cornflakes non zuccherati
20 g di zucchero a velo
cannella
lavate bene la frutta asciugatela frullate per 1 minuto i lamponi con 10 g di zucchero a velo poi filtrate il passato per eliminare tutti i semini
lavorate la robiola con lo zucchero rimasto e un pizzico di cannella in polvere formando delle quenelle di formaggio
distribuite nei piatti le quenelle spolverizzate di zucchero a velo e completate con i cornflakes la salsa di lamponi le more e le fragoline decorando a piacere con foglie di basilico uno spettacolo
dolci al cucchiaio - alla frutta