Girovagando per i blog amici, ho trovato questa ricetta proposta da Il Mestolo Magico e l'ho subito salvata. L'ho già rifatta 2 volte in 3 giorni, e la cosa brutta è che finiscono troppo in fretta!
Allora, gli ingredienti sono:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 mela
miele o marmellata
zucchero semolato o di canna
Srotolate la pasta sfoglia tenendo il lato più lungo verso di voi. Tagliatela in orizzontale in 4 strisce della stessa altezza, quindi spalmate un po' di miele o marmellata al centro di ognuna.
Tagliate la mela a fettine sottilissime da disporre nella parte alta delle strisce, affiancandole senza sovrapporle.
Mettete un po' di zucchero sopra ogni striscia, quindi piegatele ricoprendo le mele con la parte inferiore e arrotolate le rose.
Poggiatele sulla teglia da forno, spolverizzate con un altro po' di zucchero e infornate a 180° fino a doratura (una mezz'oretta all'incirca).
Ed ecco il risultato!! Ero soddisfattissima delle mie roselline! :) Se volete farne di più, potete tagliare le strisce a metà e procedere allo stesso modo. Così otterrete 8 rose un po' più piccole da una sola sfoglia, ma almeno avrete l'idea di mangiarne di più! :)
Sono eccezionali...provare per credere!! Buon Appetito!!