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Dolci: Torta mele, cannella e noci

Da Lyla

Dolci: Torta mele, cannella e noci
Dolci
Torta mele, cannella e noci
Ingredienti per uno stampo da 26 cm:

  • 3 uova
  • 300 g di farina
  • 220 g di zucchero
  • 180 ml di olio
  • 180 ml di latte
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • mezzo cucchiaino di cannella
  • 50 g di noci sgusciate
  •  3 mele golden
  • zucchero di canna per spolverare 
  • zucchero a velo

In una ciotola mescolare uova e zucchero, unire poi olio e latte. Aggiungere lievito e farina setacciati, cannella e le noci tritate grossolanamente, lasciandone però una parte per la superficie.Tagliare una mela e mezza a dadini e unire all'impasto. Versare il composto in una tortiera a cerniera oliata. Decorare la superficie con le fette di mela, le noci avanzate e spolverare con lo zucchero di canna.Cuocere per 60 minuti a 180°. Lasciare raffreddare la torta, sformare  e guarnire con poco zucchero a velo.

Dolci: Torta mele, cannella e noci

Dolci: Torta mele, cannella e noci

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