Siamo in autunno, ma da noi fa ancora caldo, così ho pensato di preparare una merenda fresca per Marco e i suoi amichetti, l'idea è piaciuta a Marco che ha deciso di aiutarmi anche perchè non aveva capito bene cosa dovessi preparare, quindi incuriosito, mi ha aiutato.Ho pensato di realizzare uno zuccotto, naturalmente con ingredienti adatti ai bambini. Ho preso un pacco di savoiardi, del latte e del gelato.
Per fortuna in casa avevo anche il contenitore adatto per mettere lo zuccotto. Subito Marco ha imbevuto i savoiardi nel latte e li ha messi nel contenitore. Naturalmente se volete preparare uno zuccotto per gli adulti, si possono bagnare i savoiardi con del caffè e si può aggiungere anche un po' di liquore.
Ecco alla fine tutto il contenitore foderato di savoiardi:
Ho preso il gelato gusto amarena e ho riempito lo stampo abbondando:
Ho ricoperto il gelato con altri savoiardi sempre imbevuti nel latte.
Ho coperto e messo in congelatore per un'ora. Dopo l'ora ho capovolto il contenitore, avevo paura che i savoiardi non si staccassero più, ma invece è bastato battere un pochino e si sono staccati. Ho lasciato nel congelatore per un'altra ora.
Uscito dal congelatore non restava che guarnirlo. Anche qui potete liberare la vostra fantasia, magari utilizzando della panna fresca o della crema al cioccolato, io ho preferito renderlo meno calorico possibile, così ho spruzzato su del cacao dolce e ho guarnito con caramelle gommose che ai bambini piacciono sempre. Ai bambini è piaciuto molto, è stato un successo.