DolciiisssiMO di H_ilde_S_oliani_P_rofumi

Creato il 11 febbraio 2011 da Dominga

Adoro,adoro,adoro!!!La degustazione si fa sempre più interessante,ma non solo!Una vera ghiottoneria così poteva solo essere frutto di ingegno e fantasia..è poesia per il mio naso,delirio per i miei sensi!Stavolta voluta su carta da sentir e pelle,annuso,mi annuso,riannuso e cerco di dare tempo al profumo di decantare..,questo è vero turbinio di SensaziiionI!Mi viene in mente una cosa,..i fiori di ciliegio!?,..e dove averli ascoltati se non in una small size di cheer hand cream di L'Occitane,..e le foglie di tabacco dolce da pipa?!,che è inusuale in un parfum femminile(e Dolciiissimo non è tra quelli catalogabili per uno o l'altra),ma è piacere,fascino preminente[è infatti usualmente addolcito con spezie aromatiche e resine tra cui vaniglia e fava tonka],calore,fonte di benessere.
Vi annuso anche muschio quercino e un fondo di patchouli a completare l'armonia del nostro tabacco.Più che dolcissimo,in senso di zuccherino,constato una dolcezza,delicatezza dei fiori di ciliegio,che si fanno cremosi grazie all'abbinamento del resinoso tabacco.Una "cremosità",questo è il gusto/il sapore/l'olfatto di DolciiisssiMO.Suggerisce la stessa Soliani "la luce negli occhi di un bimbo quando si gusta il suo icecream di ciliegia e tabacco.Io direi,meraviglioso il gelato al tabacco che mi viene subito in mente e che lo chef Maurilio Garola condivide sul web,lui lo serve addirittura su tortini caldi accompagnati dal moscato di Pantelleria.
E ancora pregusterei quelle squisite verrines alla ciliegia di elenuccia75 che della ciliegia condivide con noi la sua passione.Già mi vedo mentre lavo le mie ciliege pugliesi,le snocciolo,le taglio a metà,e le ricopro di zucchero.Vi aggiungo poi del succo di limone e faccio riposare una mezz'ora,ripongo quindi le ciliege su di una casseruola sul fuoco,mescolando per qualche minuto,prima del loro passaverdura.A questo punto monto la panna col frullatore,fondo quindi purea di ciliegia e panna montata..mmm!,che voglia matta di crema alla ciliegia!!!Ma DolciiisssiMO è ,in verità,così rotondo,maturo,dal corpus pieno,color rame,da avere un'associazione quasi simbiotica con un straordinario rum invecchiato di 12 anni,l'El Dorado,con tabacco e frutta e spezie(vi è il cuoio in più),che splendore sarebbe poterli annusare entrambi e percepirne le similitudini.
DolciiisssiMO ci fa assaporare l'estate,è infatti da fine maggio a luglio che è possibile raccogliere le ciliege nei campi,per portarle a tavola,dove recano migliorie al nostro umore,cuore,linea,tintarella e molto altro ancora.E ho anche scoperto che le ciliege ricche di antociani agiscono come un'aspirina per le loro proprietà antidolorifiche.A questo punto,io mi abbufferei di ciliege,con crema in terrine e coppa di gelato al tabacco,mi avvolgerei di DolciiisssiMo di Hilde Soliani Profumi e mi ritaglierei un bel break in mezzo ad un giardino soleggiato di inizio primavera,nel massimo del piacere assoluto. 

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