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dolcini al cocco

Da Silviatom

dolcini al cocco dolcini al cocco

1 cucchiai di lievito per dolci

3 cucchiai di cocco grattugiato

Prima di tutto scaldare il forno a 180° poi imburrare e infarinare degli stampini estrarre i semi del cardamomo e tritateli con lo zucchero.

Quindi in una ciotola lavorare il burro morbido con lo zucchero al cardamomo poi incorporate le uova e la farina setacciata con il lievito poi il cocco.

A questo punto versate l'impasto negli stampini e cuocere in forno per circa 25 minuti controllate la cottura.

Infine sfornate e fate raffreddare completamente poi spolverizzare con zucchero a velo


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