Domenica di compleanno

Creato il 08 agosto 2011 da Ecodicasa
Come ho scritto sabato, ieri era il mio compleanno e ho preparato un pranzetto speciale. Ecco il menù:
  • risotto integrale allo zafferano e funghi
  • tofu al masala con salsina di melanzane
  • torta di kamut integrale con miele di tiglio, marmellata di fichi (autoprodotta, senza zucchero) e budino alla vaniglia aromatizzato alla lavanda
  • pane (di pasta madre) con farina di kamut, semi di girasole-finocchio-sesamo
Mia madre mi ha regalato una splendida lampada di sale e mia suocera due bellissime pentole di coccio... Yuppiiiiiii!!!!
Ecco i miei genitori: mia madre 77 anni e mio padre 88 anni



Purtroppo non sono riuscita a fare altre foto dei miei piatti, ma ... a detta dei commensali era tutto molto buono...Benedizioni a tutt*